Categoría: Salud

ELIGE UN BUEN PAN

Elijamos un buen pan. Hemos de saber que encontrar un buen pan a día de hoy suele ser complicado, El pan de hoy sueles estar ultra procesado y refinado, además el trigo actual poco tiene que ver con el que tomaban nuestros antepasados,  lo que lleva a consecuencias importantes que no deben ser pasadas por alto El proceso comienza con la eliminación del salvado, algo que disminuirá la capacidad saciante, después se eliminará el germen  lo que disminuirá sus vitaminas y minerales etc. Con este proceso de refinación, transformaremos el pan en un alimento muy pobre nutricionalmente, que aportará...

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SEGURIDAD Y PREVENCIÓN EN LAS PLAYAS (Fauna Marina)

A una gran parte de la población le gusta ir a la playa cuando tiene ocasión y disfrutar de un día soleado entre amigos, familia, e incluso solo es un gran placer cuando todo va bien, pero por desgracia esto no siempre es así (seguramente sepas a que me refiero) Sí, me refiero algunos de los “animalillos” que viven en el agua, que en ocasiones nos trucan el día, por eso hoy quiero mostraros algunas de estas criaturas, de modo que sepáis identificarlas y que hacer en caso de que os piquen. Aquí os dejo una tabla con diferentes...

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ACEITE DE PALMA

Últimamente hemos tenido un bombardeo importantísimo en los medios de comunicación con respecto al aceite de palma. Unos defienden su uso como algo necesario para la industria alimentaria y otros que afirman que su consumo se relación con algunos tipos de cáncer. Vamos a intentar ver qué hay de verdad y de falso en todo este tema del aceite de palma. ¿POR QUÉ SE HABLA TANTO AHORA DEL ACEITE DE PALMA ACTUALMENTE? Las verdad es que este boom en parte se debe a que la legislación que teníamos anteriormente permitía “ocultar” y “disimular” los alimentos con una nomenclatura que...

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REFLEXIONES FIN DE AÑO 2016

Un año más llega a su fin, y creo que es buen momento para reflexionar. En mi caso particular, ha sido un año intenso a la par que interesante. Profesionalmente he podido conocer a gente nueva y aprender mucho de ellos, tanto de profesionales del sector, profesores, como de mis propios clientes. Algunos de vosotros os habéis convertido en buenos amigos a los que aprecio y admiro, de verdad gracias por estar ahí a todos vosotros. Con respecto al blog que ya conocéis, ha sufrido notables cambios a lo largo del año, pequeñas mejoras progresivas, haciéndolo más sencillo, rápido...

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ESPECIAL NAVIDAD, ¡DESPIERTA! (Por Christy Repetto)

Hoy 25 de Diciembre de 2016, quiero dedicar un pequeño espacio no para hablar de dietas ni entrenamientos sino para que la reflexión. Siempre se felicitan las fiestas y la mayoría de gente se centra en lo superfluo, pero casi nadie se para a pensar lo que esta haciendo con su vida, si realmente esta satisfecho o no y como puede mejorar su situación. El vídeo que os presento a continuación, no es mio, sino de Christy Repetto, una joven que ha pasado por situaciones muy duras a lo largo de su vida, pero que a pesar de todo...

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Aquí podéis ver el antes y el después de mi colaboradora Beatriz.

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