Autor: Beatriz Rodriguez

TOSTAS, OPCIONES RÁPIDAS PARA DESAYUNAR, COMER O MERENDAR

Si tienes poco tiempo para hacerte la comida, o te apetece variar un poco, con muy poco te puedes hacer una deliciosa opción para comer. Aquí os dejo dos ideas, las cantidades ya van al gusto de cada uno:   TOSTA DE POLLO Pan wasa o tostada similar Tomate triturado, o en su defecto salsa de tomate sin azucar Pollo cocido Pimiento asado Comino Tabasco (opcional para los más atrevidos) TOSTA DE SALMÓN Y AGUACATE Pan wasa Tomate Aguacate Salmón ahumado Sal (una pizca para añadir al aguacate y tomate triturado Pimienta (por encima del salmón) SI TE HA...

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CREPS RÁPIDOS Y SENCILLOS

Ideales para un antojo de dulce, fáciles y rápidos de hacer. Lo mismo para un desayuno que para una merienda, así que ¡apuntad la receta! INGREDIENTES: 30 de harina de avena (como esta) 7 claras ( no olvidéis que el huevo es un excelente alimento) Edulcorante al gusto Frutos rojos congelados del lídl Noc amix de choco blanco PASOS A SEGUIR: En un recipiente batimos las claras y la avena (yo use sabor ferrero y no necesite edulcorante). En una sartén bien engrasada con aceite de coco vamos vertiendo la masa (da para 3-4 dependiendo del tamaño de la...

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LASAÑA DE CALABACÍN Y BONITO

INGREDIENTES Un calabacín. Cinco latas de bonito // se puede hacer con carne picada igual. Una lata de tomate triturado. Media cebolla. Especias (ajo en polvo, orégano, pimienta). Queso. PROCEDIMIENTO. En primer lugar: Pela y corta en láminas el calabacín, Extiéndelo en un plato y mételo al microondas unos cinco minutos tapado. El punto es cuando esté blando. Mientras tanto en una sartén, con un chorrito de aceite, añade la cebolla picada, Cuando esté dorada añade el tomate triturado“yo uso una lata de las pequeñas de mercadona”. Echa las especias al gusto y déjalo haciendo “chupchup” unos cinco minutos....

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RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE

Esta vez, me quito el sombrero ante el chef Esteban, porque esta receta es suya y diré que ¡esta de muerte! INGREDIENTES 5 huevos 1 sobre de levadura royal 1 yogurt natural 240 gr de harina de avena sabor donut, sirve cualquiera que deje un sabor dulce 2 cucharadas de aceite de oliva o de coco Ralladura de dos naranjas pequeñas o una grande Para la base: Cacao desgrasado puro Leche (la que uses habitualmente) Edulcorante   Como cualquier receta de un bizcocho no tiene misterio, en un molde o un envase diferente mezclamos los ingredientes del bizcocho, batiendo...

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SEMILLAS DE CHÍA AL ESTILO ARROZ CON LECHE

Creo que pocas recetas pueden ser tan ricas y tan sencillas de hacer como esta, así que aquí os dejo la receta 🙂 INGREDIENTES Chía Leche vegetal (yo uso soja pero vale cualquiera) Limón Canela Edulcorante   PREPARACIÓN Por cada vaso de leche que uséis, hay que añadir 3 cucharadas (de las grandes de sopa) de chía, podéis hacerlo de forma individual o en un recipiente más grande poner la cantidad de varios vasos con la chía correspondiente y dejarlo así o servir ya en vasos individuales. Tendremos que dejar el recipiente donde lo hayamos preparado alrededor de 2...

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Aquí podéis ver el antes y el después de mi colaboradora Beatriz.

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